酒店常常遇到预订了房间而产生“未出现者”(No-show)的情况。由于国内信用制度还没有彻底完善，客人不会因没有履行预订而承担经济责任，这样就导致了一些不受酒店欢迎的行为。例如：客人可能为了价格原因或出游人数不确定等因素而做多次、多处预定。这种行为在随意性较大的自费旅游客中较为普遍，通过多处、多次预订，他们可以拿到较好的价格，可以确保抵达酒店时马上得到房间。然而，No-show会造成酒店空房，除非客人能提前通知酒店取消预订。为了避免No-show情况造成的损失，酒店可以采用超额预订的策略。通过超额预订酒店可以防范大量未履行预订的风险。然而，如果酒店接受太多的超额预订就得负担客人抵达酒店时没有房间可以入住的风险。
为了降低超额预定的风险，酒店可以通过以往节假日No-show和取消的数据进行统计比较，得出一个合理的百分比。从而实现既能够最大限度地降低由于空房而产生的损失，又能最大限度地降低由于未能做好足够预订而带来的损失。因此不仅仅是营销人员要做好预测和超额预订的策略制定，而且需要与总台一线员工进行沟通、培训。如果真的出现客人预订而没有房间的情况，要设法事先在同类酒店安排相同档次的房间，并用酒店的车免费将客人送到那儿。
- 酒店评论
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查看更多评论细雨流光：好评
牡丹房的阳台很美！为了这个美美的阳台定了这里
会员7595：好评
房间和网上图片所展示的差距太大，房间又小又破，卫生间也挤的不得了，卫生状况也不好，服务人员半夜十二点多了还在讲电话，声音很大吵得人都没法睡觉，连她说什么都听的一清二楚，也是醉了(?′ω`? )国庆期间房价过高非常不值！
陈米娅：好评
一直很想住有特色的房子，来的时候看到这般环境，满足了我的所有幻想，老板人特别好，老远来接，帮忙提行李，真的很有人情味，值得推荐，一般我不愿意去写点评，觉得太累，我喜欢这里，也希望有更多人可以来到这里，体验这里的特色吧，地段很好，对于吃货来说，选择这里最好了